🔒 Analyse d’un texte ancien sur l’élevage en Bretagne.

Traité complet de l’élève (l’élevage) du cheval. 1813 – Ephrem Houël. Document très intéressant sur les us et coutumes des éleveurs au 19e siècle et plus particulièrement en Bretagne. J’ai noté les passages les plus intéressants. On retrouve pas mal de problèmes qui persistent aujourd’hui! Les traditions Françaises ont la vie dures! Y a pas mal de fautes et de coquilles car c’est un texte ancien et une reconnaissance de caractère… P33 Le sieur Querbrat Calloet, conseiller de Sa Majesté, ci-devant avocat -général en la chambre des Comptes de Bretagne, reprochait, en 1666, aux nourriciers de chevaux de la province, de nourrir leurs chevaux de légumes , plantes , naveaux , au lieu d’avoine et de bon foin ; de faire saillir leurs juments , à l’âge de d...